Santa Maria Schwarzer Pfeffer (Svartpeppar)
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Entdecken Sie den köstlichen Geschmack des Santa Maria Svartpeppar – Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer ist eines der meist gehandelten Gewürze weltweit.
Schwarzer Pfeffer wird durch das Pflücken noch unreifer Beeren der
Pfefferpflanze gewonnen. Die Beeren werden zum Fermentieren und Trocknen
in die Sonne gelegt. Die Fermentation führt zur charakteristischen
dunklen Färbung, während ätherische Öle und der hohe Gehalt des
Scharfstoffs Piperin für eine unverkennbare Schärfe sorgen – eine
spannende Kombination aus aromatischer Schärfe und würzigem Bouquet mit
Nuancen von holzig bis hin zu fruchtig und zitronig. Mit Santa
Maria Svartpeppar - Schwarzem Pfeffer verleihen Sie Ihrem Gericht eine besondere, individuelle
Note.
Wählen Sie zwischen gemahlenem schwarzen Pfeffer und grob gemahlenem schwarzen Pfeffer
Zutaten: Schwarzer Pfeffer
| Nährwertangaben | je 100 g Schwarzer Pfeffer |
| Energie : kJ / kcal | 1158 / 276 |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 25,3 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 0,05 g |
Inhalt: 181 g Schwarzer Pfeffer gemahlen in Kunststoffdose mit Dosierdeckel
460 g Schwarzer Pfeffer grob gemahlen im Tetrapack
Hergestellt von: Santa Maria AB *
Argongatan 2D , PO Box 63 * 431 21 Mölndal * Schweden
Unsere Empfehlungen :
0.46 kg (23,89 €* / 1 kg)
