Flammlachsbrett mit Edelstahlhalterung

35,00 €*

Produktnummer: SK10140.1
Produktinformationen "Flammlachsbrett mit Edelstahlhalterung "
CARELIA GRILL® Flammlachsbretter sind für alle Feuerschalen und Außengrills von Carelia Grill®, aber auch für andere Grills und Feuerschalen Modelle geeignet. Mit dem Flammlachsbrett können Sie Fischfilets, am beliebtesten ist natürlich das Lachsfilet, am Feuer zubereiten. Die Bretter ermöglichen, dass die Hitze den Fisch nur indirekt wärmt. Im Gegensatz zum Grillrost verhindert diese Technologie das Anbrennen des Filets und sorgt vielmehr dafür, dass dieses gleichmäßig gart. Die Bretter sind einfach zu benutzen und machen das Kochen schnell und angenehm. Flammlachsbretter können wiederholt benutzt werden. 

  •  pro Stück inklusive Edelstahlhalterung: 35,00 €
  • für 2er SET inklusive Halterungen: 65,00 € 
  • aus finnischem Birkenholz 
  • Größe: 50cm x 14cm x 2cm (Lx B x S) 
  • Carelia Grill Produkte werden in Nordkarelien, Finnland hergestellt 
  • Machen Sie Flammlachs ganz einfach selber, wie ein Profi!
Tipp für den Gebrauch:
Tauchen Sie das Flammlachsbrett mindestens eine Stunde ins Wasser. Das verhindert das schnelle Anbrennen des Holzes. Um das Holz zu schützen, kann das Brett nun mit Alufolie umwickelt werden. Ob mit oder ohne Folie ... nun wird das Fischfilet mit Hilfe der Edelstahlklammer auf dem Brett fixiert und mit Santa Maria Zitronenpfeffer gewürzt. Stellen Sie das Brett immer gegen die Windrichtung. Beim anschließenden Grillen des Fisches an der offenen Flamme sorgt der aufsteigende Rauch gemeinsam mit der Hitze für einen gleichmäßigen Garprozess und einen unverwechselbaren Geschmack.  

Hier haben wir unsere Tipps für die Zubereitung Ihres Flammlachses für Sie zusammengetragen: Wie macht man Flammlachs?