Deckel für Gulaschkessel
Produktinformationen "Deckel für Gulaschkessel "
| Deckel Emaille für | |||
| 10 Liter, Durchmesser 34 cm | 11,90 € | ||
| 16 Liter, Durchmesser 38 cm | 13,90 € | ||
| 20/25 Liter, Durchmesser 44 cm | 15,90 € | ||
| 30 Liter, Durchmesser 48 cm | 17,90 € | ||
Robuster emaillierter Deckel mit Knauf passend für Kessel emailliert und alle Töpfe mit dem entsprechenden Durchmesser.
Eine original ungarische Gulaschsuppe bzw. ein Kesselgulasch wird immer ohne Deckel über offenem Feuer gekocht. So zieht der Rauch in den Kessel hinein und es ensteht typisch rauchige Geschmack. Der Deckel wird erst nach dem Kochen zum Schutz vor Insekten und Schmutz sowie zum Warmhalten aufgelegt. Der Deckel ist immer etwas kleiner als der Gulaschkessel. Es ist also kein Fehler, wenn der Deckel etwas in den Topf hineinrutscht, so etwa 2-3 cm.