03592 38 00 97

Deckel für Gulaschkessel

11,90 €*

Volumen
Produktnummer: SK10178.1
Produktinformationen "Deckel für Gulaschkessel "
Deckel Emaille für
10 Liter, Durchmesser 34 cm 11,90 €
16 Liter, Durchmesser 38 cm 13,90 €
20/25 Liter, Durchmesser 44 cm 15,90 €
30 Liter, Durchmesser 48 cm 17,90 €

 

Robuster emaillierter Deckel mit Knauf passend für  Kessel emailliert und alle Töpfe mit dem entsprechenden Durchmesser.

Eine original ungarische Gulaschsuppe bzw. ein Kesselgulasch wird immer ohne Deckel über offenem Feuer gekocht. So zieht der Rauch in den Kessel hinein und es ensteht  typisch rauchige Geschmack. Der Deckel wird erst nach dem Kochen zum Schutz vor Insekten und Schmutz sowie zum Warmhalten aufgelegt. Der Deckel ist immer etwas kleiner als der Gulaschkessel. Es ist also kein Fehler, wenn der Deckel etwas in den Topf hineinrutscht, so etwa 2-3 cm.